Cumin farming business : शुरू करें इसका प्रोडक्ट का बिजनेस, 3 महीने में कमा सकते है 2 लाख रुपये

Cumin farming business – आजकल business की ओर युवाओं का रुझान बढ़ता जा रहा है.corona काल में बहुत से पढ़े-लिखे लोगों ने खेती को रोजगार के रूप में चुना है. आज खेती में भी कमाई (Earn money from farming) की बहुत अच्छी है . बहुत से लोग इस बिज़नेस मे अच्‍छा पैसा कमा भी रहे हैं. अगर आप भी जीरा की खेती के जरिए काफी अच्छी कमाई (Earn Money) करना चाहते हैं तो आपको जीरा की खेती (Cumin farming) करनी चाहिए.

जीरा एक ऐसी फसल है, जिसका उपयोग मसालों में होता है. साथ ही इसके औषधीय गुणों के कारण इससे कई सारी दवाइयां भी बनती हैं. इसलिए इसकी मांग पूरे साल बनी रहती है और इससे अच्‍छी कमाई होती है. अगर जीरा की खेती और इसकी Marketing सही तरीके से की जाए तो यह business वारे-न्‍यारे कर सकता है.

Cumin farming business

खेत की तैयारी

जीरा बुआई से पहले खेत में गहरी जुताई करनी चाहिये. इसके बाद rotavater चलाकर मिट्टी को भुरभुरी बना लें. अगर rotavater नहीं है तो दो-तीन जुताई करके सुहागा (पाटा) लगाकर जमीन समतल कर लेनी चाहिये. उपयुक्‍त नमी में जीरा की बुआई करनी चाहिये. बुआई के लिये उन्‍न्‍त किस्‍मों और बीजों का प्रयोग करें.

मौसम और मिट्टी

Cumin farming के लिये दोमट मिट्टी उपयुक्‍त है. इसकी बुआई सर्दी के मौसम में की जाती है. जीरा का पौधा ज्‍यादा गर्मी सहन नहीं कर सकता. जीरा की बुवाई के समय का तापमान 24 से 28 डिग्री centigerate तथा पौधों की वृद्धि के समय 20 से 22 डिग्री centigerate होना चाहिए. बुवाई november के तीसरे सप्ताह से december के पहले सप्ताह तक हो जाना चाहिए.

बढि़या किस्‍मों का चुनाव

भारत में अलग-अलग राज्‍यों में अलग-अलग तरीके की किस्‍में बोई जाती हैं. इसलिये आप अपने राज्‍य के कृषि विभाग या कृषि university से किस्‍म चयन (Cumin variety) के लिये संपर्क कर सकते हैं. वैसे आरजेड 19 और 209, आरजेड 223 और जीसी 1-2-3 की किस्मों को अच्छा माना जाता है. इन किस्मों के seed 120-125 दिन में पक जाते हैं. इन किस्मों की औसतन उपज प्रति hectare 510 से 530 kilogram है.

बीज और दूरी

एक hectare में 12 किलोग्राम बीज (Cumin seed) पर्याप्‍त होता है. इसका अर्थ है कि एक एकड़ में 5 kg बीज आपको बोना है. ध्‍यान रहे कि बीज को 1 से 1.5 cm. की गहराई से ज्‍यादा न बोयें. इससे ज्यादा की गहराई पर बोने से बीज की अंकुरित काम होता है . बुआई हमेशा लाइनों में करें. बीज का छिड़काव करके बुआई न करें. इससे खरपतवार निकालने में बहुत दिक्‍कत होती है. लाइन से लाइन की दूरी 25 cm रखें.

कितनी होगी कमाई?

अब बात करें उपज और इससे कमाई की तो जीरे की औसत उपज 7-8 क्विंटल बीज प्रति hectare हो जाती है. जीरे की खेती में करीब 30,000 रुपये प्रति hectare खर्च आता है. अगर जीरे की कीमत 100 रुपये प्रति किलो भाव मान कर चलें तो प्रति hectare कमाई 80000 रुपये होती है. इस तरह 50000 रुपये शुद्ध लाभ प्रति hectare होता है. ऐसे में अगर 4 hectare में भी जीरा की खेती की जाये तो करीब 3 महीने में 200000 रुपये की बचत हो सकती है.

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